[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
" s  |$ [  b  n& J# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _/ m. n9 {- d5.39.217.76菜系：传统豫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 [( g; B* q) z" K2 l2 v
公仔箱論壇, r. u: ~- B8 g( L' n1 i
红烧羊肉的制作材料：
3 }7 w& j( X- L/ `* U5 ]* O5.39.217.761 T: k! y: a" e$ w) K3 ]7 X1 F3 [
主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
: d$ u$ B% b. O# O' g6 K: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  @. k$ C9 K5 L% ^+ ]8 U. T9 k
红烧羊肉的做法：
3 E9 i' m. {: O# F" I5.39.217.761 V* @$ U/ Y" p0 C
1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。公仔箱論壇7 ^% @- j- G7 o9 q$ x

+ ^" Z; u" J( O4 I& @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。- G6 b7 J' U4 _" g
tvb now,tvbnow,bttvb+ e. T' }3 w+ |& Y" d4 a
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。( \/ w7 I  W& p3 C, s

/ F4 V; g" V6 l# t5.39.217.764、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

thank you very much !!