[美食介紹] 烤酱鱼

马来西亚

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
8 M# B. |3 S. T& r9 F5 h3 q, j（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
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作法：
4 H/ [5 D2 E) ^, l0 n+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1．    鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。: y1 V. z* R  E- C# Y) _2 [3 g4 |
2．    烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

柔

thank you very much !!

chriskoman

thx so good

dr3jai

Thank for sharing