[健康資訊] 尿尿5異狀竟是腎病前兆！中醫：滋陰養腎忌吃3食物

早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l4 r3 G3 [/ F$ j' ~& [

養護「作強之官」——腎臟養護常識
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「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 tvb now,tvbnow,bttvb* A) [& F# w3 q1 F; k2 p4 ^" X. N
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。 ( d& O( e4 S: W

腎臟的主要生理功能 5.39.217.76" X6 s8 e( I  u. Y7 f; r4 w
腎主水液代謝
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。
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腎藏精
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。

腎主納氣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 _( C. l; M+ u' z
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 x0 y& p+ R% _' Q2 p; Z3 H
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腎臟養護常識面面觀
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 5.39.217.76( G  d/ q' m* C: s8 W

中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 5.39.217.76# I" B! D) z: ^
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜5.39.217.76* D/ @1 C! g1 v: b" I5 A
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腎臟異常的具體表現
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。

腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等公仔箱論壇& q, h- {! B" R, j; X) v
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。公仔箱論壇; k7 Z$ p. |' ~1 H! V
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：

眼皮和足踝水腫
血壓升高
腰腹疼痛
血尿、蛋白尿
尿路感染公仔箱論壇2 Q5 I) @) l( p4 E2 K, m
小便不利、赤痛; z# c7 H2 J6 m4 T) O" ~: x/ `
尿量增多或減少及夜尿增多
小便排出小沙石: K/ r/ Y! {- v* d6 z0 Q, W
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腎臟保養要點公仔箱論壇5 ]7 |) K. f2 y2 q0 e3 [' s- B
限鉀
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。

低磷 0 X( E) R3 t7 w
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 2 U; D3 v& I9 {1 i
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減鈉 7 [! ]6 k, c" V* {1 \7 z/ D
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等；多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 tvb now,tvbnow,bttvb  S' _9 @0 i3 W8 u
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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不亂吃藥
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。

控制營養攝入量 5.39.217.769 }" R7 l+ ^. d. n0 Q+ j6 }) B
攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
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控制血糖血壓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 ?% s* h! B0 Z8 j
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 5.39.217.768 X' o- Q0 o* V4 @6 z& o! S

適當按摩運動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 e% X+ X5 k! O( N
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。 5.39.217.76: K( c( p2 i' m
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。' n# c9 P7 f2 A  `- e6 s7 _2 o

黑米──滋陰補腎、益氣強身" z, l- _4 N! n

性味：性平，味甘
歸經：歸脾、胃經公仔箱論壇* c. L+ t5 |1 @. X/ Q) i

定義
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 5.39.217.76% v% H9 N; h" h# E, c& \" j

主要成分 0 F; N: |! E' G6 L+ v4 u: X/ h& b: o
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。

功效主治公仔箱論壇- z! L( C6 D# v
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。

選購與保存
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。

蓮子黑米粥5.39.217.76- i  i5 ]: p; t% M! a$ [. @! l

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食材 8 b: ~& t! _$ L& I: b
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。

做法公仔箱論壇5 h n. e4 T: M m
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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功效解讀 0 s3 v9 s0 G: x- Z, }* ^/ g
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。

黑米赤小豆茉莉粥食材
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 * ^2 t, S( X! T+ l% p+ B5 I6 h

做法
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。公仔箱論壇" P9 ?+ E1 o9 `4 U9 A' l

功效解讀
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。

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soforlee

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