真後悔！早知道當初不吃那麼多「地瓜」，可以重來一次多好~ 快給你的爸爸媽媽看，要快！ tvb now,tvbnow,bttvb& [' b# V. ]& N6 p5 [
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( l, X8 c* I( B2 l7 j+ b' ^% ~6 atvb now,tvbnow,bttvb真後悔吃那麼多地瓜！！卻沒用最好的吃法！！
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都沒發揮到它的功用！！（氣）！！5.39.217.763 D3 f L# B! H% N1 T
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早看早賺到！！
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5 f2 Q6 j2 e& W/ \5.39.217.76吃地瓜嘍！它在日本可是有「長壽食品」的美譽哦！眼下正是吃地瓜的季節，小女子是地瓜忠實粉絲，怎麼吃也吃不夠，快來瞭解瞭解地瓜吧！6 w: }- f9 h" _3 K2 A) q h. |+ ]
; o. w O4 W0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 m% H4 t- Q$ c
營養分析
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4 b3 k8 C- A8 F4 \6 ]$ c& ^tvb now,tvbnow,bttvb一、飽腹低卡" A% d. r3 C/ N/ {; m, H ~
8 s- A/ ?$ p" d; ~+ e公仔箱論壇食品名稱(每100克可食部) 熱量(千卡) 膳食纖維(克) 地瓜99 1.6 面條284 0.8 稻米346 0.7tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 m$ b$ p/ t' i) n
: [5 ^9 n: ~7 B' |7 S2 O三種食物對比結果：同等重量下，地瓜熱量最低，膳食纖維含量最高。所以用地瓜代替部分主食，既能減肥又不用挨餓，一舉兩得呀！(不過吃了地瓜就要適量減少主食了，注意控製總熱量)公仔箱論壇- N" o+ j4 E* G9 J
3 G8 z. ^8 Z2 j2 Y$ U2 Q$ N二、通便排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- {8 s B- i( v8 ?: N3 s$ j
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地瓜中含有豐富的膳食纖維約相當於米面的10倍，而且質地細膩，不傷腸胃，吃起來沒有粗糙感。
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膳食纖維中的纖維素可以增加糞便體積和排出量、增加胃內的填充物、加快胃腸道蠕動，從而增加飽腹感，促進糞便排出，縮短有害物質在腸道內停留的時間，達到排毒的效果。
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' N5 k: p* }8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維，會在胃內形成很粘稠的物質，延緩葡萄糖的吸收和利用；另外果膠還可以降低血清膽固醇水平。4 A" [1 u5 c! l0 _
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三、預防癌症5 K/ I* `8 U" `: b; e9 v. }
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抗癌物質一：脫氫表雄酮。 tvb now,tvbnow,bttvb! T/ w: T6 c( v$ T: {
0 q6 J! ]: G. r2 c7 y, i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb日本國立癌症預防研究所近日公佈的一項研究結果指出，地瓜是超級抗癌食物。這主要歸功與地瓜中特有的一種特殊成分：脫氫表雄酮，這種植物激素可以防癌並且延緩衰老。美國科學家經過研究也發現：這種植物激素對於預防乳腺癌和結腸癌最有效。
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+ H! D6 ~ f4 G公仔箱論壇抗癌物質二：膳食纖維。地瓜中富含膳食纖維，增加了糞便排出量，縮短糞便在大腸內的停留時間，稀釋了致癌物；包裹了膽酸和其他致癌物；細菌使膳食纖維分解產生短鏈脂肪酸，降低了糞便的PH值，抑製致癌物的產生。
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9 b: t: R% @) U2 v# ` B6 `/ ztvb now,tvbnow,bttvb地瓜怎麼吃最有營養?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 V2 z+ }, P7 y$ k7 x
4 R6 x7 v! q! T- V9 h5 W公仔箱論壇1、地瓜忌生吃
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一是忌生吃。南方不少地方時興生吃地瓜。地瓜澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加地瓜甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 I7 B0 k* Q; f
, i v* y) A7 z$ l+ e& {4 |公仔箱論壇二是忌單吃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 G7 Z6 U$ E* B/ R
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吃地瓜時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將地瓜切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
5 G! e+ ~5 e& X0 l) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 Z& v0 I) k7 U
2、地瓜最好搭配著吃
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地瓜的吃法多種多樣，可以煮、蒸、烤，還能夠加工成粉，製成饅頭或面條等。《醫林纂要》說生吃地瓜「止渴，醒酒，益肺，寧心」，而熟食則可以「益氣，充飢」。 " h+ v+ V) e( c1 k; B. c
' |# |: a e0 {1 e0 p! u$ h, z* M/ w- ytvb now,tvbnow,bttvb不過最為常見的還是煮著吃。地瓜缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。
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中老年人脾胃虛弱，也許吃不慣地瓜芝士湯，那也無妨，多喝點地瓜粥，因為它易於消化，保護胃腸，還能促進胃腸運動，使排便更加輕鬆，還能擺脫便秘的困擾。吃地瓜時最好搭配一點鹹菜，可有效抑製胃酸。
& h7 p* X+ r, Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ x9 T7 V* Z8 W/ {4 j; V3 l
3、最好午餐吃公仔箱論壇* | n' H; m* y4 ~2 P
& P5 l% S/ q$ R( |! s3 p0 X+ m9 k- b5.39.217.76地瓜最好在午餐這個黃金時段吃。 公仔箱論壇* |, V5 D! s: z; K* E
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, t4 f5 T5 K" Q8 j6 R7 b" @tvb now,tvbnow,bttvb這是因為我們吃完地瓜後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4—5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
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! z% N c+ l2 O4 s2 _# t! X5.39.217.76這種情況下，在午餐時吃地瓜，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
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4、地瓜不可一次吃太多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( _* ?+ e$ q4 m# o
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地瓜不要食用過量。因為地瓜含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如地瓜吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。多吃地瓜還可刺激胃酸產生，使人感到「燒心。公仔箱論壇, K9 s) i+ N& h, h8 b. {! |$ ~$ B
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另一方面，胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。
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/ y' p$ E p7 L) }3 K: n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、地瓜不能和甜食一起吃公仔箱論壇# i' p" c2 R6 q) s4 y9 e) f
( C' u* o* r' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。公仔箱論壇/ Y% u) O, p. T
r* g( P# d6 U8 L7 E9 ~) I5.39.217.766、地瓜和柿子不宜同時吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 @; w6 h/ E7 c7 D; Z2 D' l5 S
! u7 p7 ]' S# N w7 @* p2 [; j% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果同時食用，地瓜刺激胃酸分泌增多後，胃酸和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多時可使胃腸出血或造成胃潰瘍。
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$ L/ [8 n6 Z/ q公仔箱論壇如果吃地瓜後感覺胃部不適，一定要去醫院做檢查，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
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7、放久些的更甜tvb now,tvbnow,bttvb N: X" ^( {. {; p- T& U
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地瓜放久了，水分減少很多，皮上起了皺紋。水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因有兩個，一是水分蒸發減少，相對的增加了地瓜中糖的濃度。二是在放置的過程中，水參與了地瓜內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使地瓜內糖分增多起來。
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. g* T* x, ^$ D- q公仔箱論壇因此，我們感到放置久的地瓜比新挖出土的地瓜要甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- \ v4 n( V* e
& |# B0 f$ Z( R6 F* h. E4 f公仔箱論壇8、烤地瓜不要帶皮吃公仔箱論壇) n% ^) G( u+ g" ?0 b* I ?$ S
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熱乎乎的烤地瓜，香甜可口，有的還烤得流出」糖油「。地瓜皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌汙染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。
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; r# w3 S* G+ f$ q: w4 \9 ] qtvb now,tvbnow,bttvb同時，雖然現在街邊的烤地瓜，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; c5 p. n K" }- X. Z
/ w% O$ Y1 i: G& `: w公仔箱論壇9、空腹不宜食用地瓜tvb now,tvbnow,bttvb$ s# o' O6 V y
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由於地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。 |
發表於 2018-3-4 10:45 AM
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