早安健康／曹承榮（心臟科主任）; u" @- w: y% \7 G# Z i
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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9 t7 ]/ w$ {2 c1 \. p$ D公仔箱論壇如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
; S I% @1 v) J) ?! x* U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u0 d8 S$ w0 V" o( `& G
上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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- {7 N3 ^& ~# A5 a# ^tvb now,tvbnow,bttvb如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招：多吃健康的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 Y: W8 P ^# q1 t, x' s( t' m
, R# m8 K/ M. i飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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, _2 b5 m& I- j3 r& a& c; P6 }0 A2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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6 ]4 T& d2 Q. Atvb now,tvbnow,bttvb有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：* n6 ^* ]2 d% v9 @& D" Z
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。公仔箱論壇. o! e' J1 l& T
/ q# [' U6 s" o1 P$ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類（nuts）
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4 ?( N, B7 S* ]9 ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 大豆蛋白-異黃酮 4 f9 H1 l9 _: K+ H, v
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5. 黑巧克力（可可） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 f. c7 E' F) M1 b! O* Y6 k2 o
3 v8 x8 G, ~2 e- f. h4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 綠茶多酚
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無法降低膽固醇的食物： 6 P% H! X, o4 _; z" Y# Y3 K
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 $ P, I' q* f" K) d3 f) h
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2. 大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb- [4 g; K S% U. a* R- m& ^+ e
$ [9 ]& H: R! U3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V- j& A& F8 u! }- S4 z; l# g2 G1 b
2 q9 P6 _2 g2 |) n; o& rtvb now,tvbnow,bttvb第二招：老菸槍快快戒菸 5.39.217.766 X6 }& B _; c3 {8 I
* U5 N! E6 h) u# c抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 5.39.217.76$ U3 ^! \2 r# @
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第三招：要活就要多動
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4 X! f, |- M9 u' o. F- U5.39.217.76快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 公仔箱論壇& T. T: Z* Y' i2 c$ }% \7 k
! C6 u5 \( c9 E. @/ l' M& C第四招：避免體重過重與適當減重 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( ~1 g. o% ?- C: n( x6 v
+ u& ~8 w9 N7 X5.39.217.76根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 . ?/ k. ^+ d! E* s
+ P4 V: x. t [" y8 o3 y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五招：飲酒勿過量
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& F; x' H% v2 \) S# e5.39.217.76根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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