[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

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材料
2 B2 G) f( ~2 E. o( C& {, B4 x蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& C5 {* e* t/ O1 U% Y$ A# K

4 Q& Z/ l9 [4 p& Z( [7 s0 G5.39.217.76
) _- c  h% {+ }# x9 U做法
1 d+ G. M2 `* W' \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. B7 q: v+ \' T& O9 a: A
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2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; G3 T! Y( V* p( d5 `
3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。5.39.217.76% O; z; a2 _5 N, ]5 _

7 r! u0 N5 K; w1 m4 j( O4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。