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8 A" G6 S. }5 K5 h4 n8 i" Atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% n" X* k: P1 G/ G
和牛 100克、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, _6 h8 r& W' G! v( G, R
9 F/ P* A0 Y% |" F# K% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; I; r E9 |" h6 b9 F% m
做法公仔箱論壇: P- N& I/ ~0 c
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。" ?, d( y; h/ Q6 g4 ?0 ~! \
* r) ^0 p/ C7 y, m4 _公仔箱論壇2.起鑊將牛油煮溶，加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚，用大火將咖喱煮溶後，加牛肉湯及指天椒，煮滾後轉細火。
! n' B6 k* r! k2 ?9 S$ I! Z, w6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% }# V9 ~+ @ G
3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊，放入和牛膏起鑊，放入洋葱炒勻，然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉，將和牛粒兩面煎香後，倒入（ 2）中。
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4.用大火將咖喱煮滾後，放入甘笋及薯仔，最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 k5 n! `; `( c
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發表於 2010-1-20 06:03 AM
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