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/ a' Q# F$ ^4 }) V公仔箱論壇材料 Q- o& A8 z b: h$ Y
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量公仔箱論壇5 ?; B/ } v+ V/ `8 u! ^
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- Q2 ]/ m f2 C! y9 y1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; L* ?2 P- E' x9 k+ K# B公仔箱論壇1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' k/ v" V1 f3 v
0 v) X& m4 M1 D- f$ p: L公仔箱論壇2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。公仔箱論壇8 W' h9 \5 D( K2 q/ Y0 p
, l8 b; v" T8 s% j公仔箱論壇3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 \& I. j* f# ?8 E$ C0 V+ ^
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 5.39.217.76: V9 q; @8 u9 j+ Y% H7 C
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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