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, u% s) H$ h" O' N材料# s) C8 a9 Q, |0 l# |# M
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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做法
# i+ w2 v9 S! ]. [: ~: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。) |3 r. i/ ~' Q& h4 {
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 v( \, z: A% p
~' \- X4 b/ U# Etvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。5.39.217.766 |9 b- Y/ U/ D/ D7 p5 g; }: l- P7 F
8 k P. G- e# F5.39.217.764.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
2 w. \; \2 s! r6 r+ Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ^. l" `* z; ^0 b; n9 [0 K
; [9 w) |9 T! i: _: u2 ^- A* |: r' W煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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