[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪

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材料, W" L" \* Q) @; ^4 t
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" [, {- q- c1 J- K" Q
公仔箱論壇* F% ^1 O; @0 J' `' c' M' T

, [: A; d" J% i- _. ^, h做法公仔箱論壇2 V; A8 G7 W% ]2 V6 K9 D; _; y
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 u/ G7 N( Q( y' G; l

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