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材料+ W; {, W( E) f: t4 ]3 @' Y- f
忌廉芝士 200克、砂糖 35克、蛋 1隻、牛油 20克、朱古力粒 40克、油/麪粉各少許
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做法! R' R9 v4 b! |: ?7 F& z2 s
1.忌廉芝士與砂糖混合後拂勻，慢慢加入蛋攪勻。牛油煮溶後加入內拌勻，再拌入朱古力粒。* ~: P3 n. [7 a
5 G! d o! Q! G* n% w; w" R5.39.217.762.將糊漿倒入已掃油及撒麪粉的模內，然後放入已預熱至 210℃的焗爐焗 15至 20分鐘，即出脫模即成。- G' h, {1 D! G1 R- `! b. ]8 h
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發表於 2010-1-15 05:59 AM
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