[美食介紹] 香软嫩滑的糯米蒸排骨

无印良品

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一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。公仔箱論壇3 \' V9 Q9 W, r6 V4 B
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二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。7 w6 x6 C+ @1 Z& N, _1 E7 X

8 G2 P# h; ?5 v  |2 s0 x0 ^5.39.217.76三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.0 u9 T* u2 Q& Y% \0 a3 L9 `
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四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。

josephinelaw

thank you

cute_shaky2000

erm..
5 f% L0 i+ D) l! d+ |公仔箱論壇looks vry delicious..
- C9 q0 l& h& i( H4 gthanks..