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- [5 C1 x9 i4 X" x" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C" e4 ?- g; Y$ T) R! E) D$ atvb now,tvbnow,bttvb明蝦 ... 8隻公仔箱論壇+ p1 z8 R1 V/ n8 k F3 g. ]9 `
蔥末 ... 1大匙
8 g! _+ I9 U7 z. r P& i; u+ B1 f' q# Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 ... 2大匙
* M' M: O$ i6 }" f$ V8 n) @, j5.39.217.76薑末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d2 S" B' x) ]* U# [
蕃茄醬 ... 4大匙公仔箱論壇2 @' `2 a) V* ?
辣豆瓣醬 ... 1大匙
' }3 Q4 v i5 ^" g, I- w8 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 ... 1大匙
. d& e3 H1 i! v5 T( Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 ... 1/2飯碗
: h2 m+ |% e: q$ o# W2 l9 G! n- q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y5 O! b( Q( ^* Z4 wA 料5 s j J* _# Z% E7 }- Y1 I
酒 ... 1大匙
) p \2 \+ d2 Z2 h公仔箱論壇鹽 ... 1大匙
% }9 T( o+ ?/ Btvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/2小匙
- P7 k* [* E- m0 I" s, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1大匙4 n5 n' l1 N( m& J
糖 ... 1小匙
3 J" H# F2 h" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 ... 3大匙
/ ?/ ?8 C2 i" i }- M) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @/ w' w2 f# q" k作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' P# o% F$ y& b" z9 _( k( e
5 L/ v% ]& B9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去鬚眼、腳，剪開蝦背，抽去泥腸。公仔箱論壇6 g. ]$ w( J) z' A
0 G! M. W. i k- v5.39.217.762.平底鍋中先入 1/4 沙拉油燒熱，明蝦全部放入，用小火煎熱一面後，再換另外一面，務使蝦肉熟透。公仔箱論壇9 J; K" Z( O: z% v# g
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3.煎好的明蝦，再入清水中加薑末少許同煮，待水煮滾即可撈起瀝乾。
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7 A) u/ ], \& @4 p+ Y( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餘油入鍋燒熱，爆香蔥、薑、蒜後加蕃茄醬、豆瓣醬炒勻，再入A料與明蝦同燒，滾後改小火續燒，待湯汁快乾加入太白粉水勾芡，即可盛盤供食。公仔箱論壇7 O- F! M# S( Y1 r; e0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( H4 b, Z# X% k6 W& k8 |" a
備註：tvb now,tvbnow,bttvb6 M; J* z9 c: e& y# o4 B" d' c
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明蝦煎熟後再煮過，是為了去掉油份，使調味汁能附著在蝦身上。 |
發表於 2010-5-17 04:19 PM
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