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; d3 w" n# w( T2 u4 h& @/ d公仔箱論壇材料：
- D0 p; L6 K/ F% F5.39.217.76排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。5.39.217.76& C u1 d4 n' f* l+ t# \" s
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1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- `! a. Q/ n) m# g; R' G* u
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; Z+ |7 `5 P6 {+ `' v- u2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。tvb now,tvbnow,bttvb8 R& C3 U5 F6 I' u# t( N
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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