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[中式食譜] 酱烧茄子

准备姜蓉,蒜蓉,葱花。。9 }$ y7 _$ W. S6 i) q! X
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火鸡绞肉加上料酒,胡椒粉,盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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豆瓣酱剁碎。。
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 v0 O& l+ K8 X# w2 I9 I8 U& x) B
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然后加入姜蓉,蒜蓉,一点葱,和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子,翻炒一下,倒入两杯的chicken broth
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! Q+ B* B" r( l+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油,糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡,我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。, k0 o/ i2 d, d
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$ R7 j' I$ }/ F* ~# x/ ~8 D* q4 Y烧好了。。
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好好吃噢 ! 你介绍的美食都很简单噢
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