准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。! c3 w2 {2 F+ F. F( c- |5 j
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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8 l( A1 m" E3 g7 `9 @4 ?/ u豆瓣酱剁碎。。
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* T5 H/ C2 U5 |- c B6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ j2 I8 k0 Y4 B6 H
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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( ]1 C1 E& U+ f; s, W8 d, q0 x5.39.217.76我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 `; m( Q+ I8 g" S" A: {
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烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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