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材料. j! a6 ~2 B" M" b! R4 e
蛋.....1個
6 W; @& e8 p1 p: @& N/ p生菜.....1片5.39.217.767 R% u2 Q9 F9 c0 J
奶油.....40g5.39.217.766 W% R* ~5 o1 y9 } j8 G" _: s
鹽..... 適量
; }; V- X$ v- [0 \4 C7 \5.39.217.76麵粉.....適量/ ?/ {: N- s y8 V
洋蔥圈.....3圈
, k5 z2 \/ P7 P) G; j- x3 I蕃茄片.....3片
# e, @- Z! t6 L4 P5.39.217.76芥末醬.....30g
; b- X( q2 J' P$ I5.39.217.76雞腿肉.....1個. B0 A8 z9 S. l6 G; ?' }# k: v
塔塔醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! f/ ~3 y9 I' L" L7 Y
黑胡椒.....適量* [( ^0 c! g% z
麵包粉.....適量5.39.217.764 Y6 n4 O& ]. E( B/ p
漢堡麵包.....1個
, U7 I; ^2 [! a" m/ N7 B" J' ytvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜片.....3片& ?) Q% U, L. @, V
0 e" K& U! X u5.39.217.76公仔箱論壇' n2 X7 ]! U* o$ m! R
作法0 @6 l: u% l5 y, l# D
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。' k; R" K4 G2 I W
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 d" i2 A* i
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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