桂花糖蓮藕
4 O$ B. [3 X- X7 @; w; x d% l- j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# j$ v) [8 e6 y' ]' W i( R
5.39.217.769 |& t3 k6 y8 h
5 F) ^/ W ^; Y# J! ]) ]! a[材料]糯米 - 140 克1 |1 I l, a! L. w( J
蓮藕 - 2 節: D, j( d3 K0 C3 Y; A. @, f
冰糖 -140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ o0 |6 f6 v3 d8 F5 S
水 - 4 杯
' ]) W5 c3 d/ l i桂花糖 - 1 湯匙
$ m! [! R7 `6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?2 L: j) t+ Q/ v 公仔箱論壇4 I, F- ]3 V# d, t0 _. J. t
5 s8 k' S$ D8 ]. ~8 b7 \ A% _[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
1 }$ o9 H' k' L- v2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 公仔箱論壇3 f- e5 U) z3 e0 a$ [. S# R. S
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 _, |! K- A# {
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 tvb now,tvbnow,bttvb! F K7 |7 ]. ~
5. 略凍後切片，排放上碟
+ A. U' j! }3 H& Z公仔箱論壇6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
| 
