桂花糖蓮藕
; I+ D4 h. k Q4 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# w: P( t' S7 v/ k' {8 M0 l
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[材料]糯米 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb, ~; j; J" x x# z! \* a1 O9 m
蓮藕 - 2 節2 e* L) c) C* Q# k! Q, ?2 F2 E
冰糖 -140 克+ e1 a) H ?3 L
水 - 4 杯
) p* i% q6 K4 o* B8 N: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ b9 Y0 t7 y& z$ |
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# `5 \7 l% ]- Y
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
1 F) L. g# g8 j. k3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 2 e, d% W6 b" g3 P5 q! L* h6 P! q
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 ) Z$ r1 s/ J! q. Y R/ s# A
5. 略凍後切片，排放上碟 公仔箱論壇0 A& c7 P) k S3 p: A
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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