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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) b- [1 D! a1 a5 w
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。' a5 R3 {- L/ C; n: Q% X9 _

* R8 m  ^. B9 A9 r- u8 y+ D5.39.217.76店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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  m2 U- R" x. J8 c: i9 ]; U5.39.217.76裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。  f) C3 @' W+ R$ J1 s. @* w/ L& a
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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( v! r- i9 Y/ R( I) T2 l2 f! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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% z! p' d/ v* E! P5 O( e. f- Z公仔箱論壇黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) $ Q# }8 c1 D# q
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
* t% [4 i0 N* j黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
$ Z2 B& }& }9 b' m! Z6 u/ T+ v* S芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ a9 F* A3 I/ ^' u
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價); v- G# \( c9 v  h2 i) D

0 P3 D3 D5 C. x4 S! @' O) C# C! Y大公館
) N' M& v3 E- I8 Q' [5 _5.39.217.76地址: 地址荔枝角長義街tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 Z# G) v9 B
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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