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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& ?$ L1 r: k1 J$ a4 E- U* g) v. \
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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) Z+ r$ J0 D, k2 m( L8 w2 Atvb now,tvbnow,bttvb裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# `; Q+ Q+ W, ~7 w
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。# z. s! ?: u, ]. S+ h6 L
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ x% I' I' y- w+ B4 c, `$ f8 j+ [
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
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XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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$ r% y; W: s; F' E6 n( O6 U& K  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大公館* Z! x, @% L" d' B7 E. i: K1 Q$ |1 G
地址: 地址荔枝角長義街
$ m6 l- x5 i. S, r& i營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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