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材料: 公仔箱論壇5 @9 s. M& Q1 F: Z% i- B6 p
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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( Z3 P8 U3 \2 O) a調味:
% ]5 y9 L( ^8 X9 F z! i; Z! x公仔箱論壇胡椒粉適量
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做法:
0 A8 r0 Q& M1 _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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: }: L: v) C, n. e# Z: z- }tvb now,tvbnow,bttvb2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。# l( E7 U4 L$ e$ L7 h2 o- _0 u
* i/ n5 `" r0 ]5.39.217.763.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。5.39.217.76- f7 I* H% k6 z/ `
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成3 j4 w" V1 r" l6 [3 L% I
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: V8 m, @3 L1 x* M+ o/ w$ z U k公仔箱論壇Tips:
* K2 s6 B+ {: y把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。, e" g$ R5 ^$ Y0 M
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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