材料: 5 K) b2 ?( G) _9 |2 E
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 : u) r# T0 S+ P7 z$ }) v. ?! j) [
调料:
F' p! h$ c$ E$ M" stvb now,tvbnow,bttvb生粉、生抽、鸡粉 tvb now,tvbnow,bttvb. P# y9 R8 K) C9 W
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) }; I7 E4 w! H0 K, R
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； & |/ S$ U5 m! s/ H
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
% Z& |6 Y7 j9 ?5 w* y! j美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
| 