 公仔箱論壇- K9 i! W8 H4 @1 G# t
' P8 C% |8 Z- O% `
用 金 菇 扮 瑤 柱 ， 最 緊 要 將 金 菇 用 細 火 烤 乾 水 份 ， 當 變 成 金 黃 色 的 時 候 ， 像 真 度 非 常 高 。
8 q) f7 J% \# \. |, c
5 V ]5 o! ]/ ^' H/ {公仔箱論壇材 料5.39.217.762 j1 ?8 ^: W5 a& g) X
金 菇 1 包 、 罐 頭 蘑 菇 數 粒 、 節 瓜 1 個 、 鹽 適 量
! v7 s0 V. r4 Z& D7 F7 h, u
% o9 y& `+ {/ M$ {' h# J) ~tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 水 1 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 素 食 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
* Q$ B4 q w& s) W' p0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \% |' O; w( A* m/ Q" E5.39.217.76做 法5.39.217.76+ m2 P5 y8 H1 O8 K* I5 F9 x) G0 X
1. 節 瓜 洗 淨 去 皮 切 成 骨 排 形 置 碟 中 ， 灑 上 適 量 鹽 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。5.39.217.76; I2 T5 u" j5 {4 D E7 t
2 s- _, M6 @4 ~# ^+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑 菇 切 絲 後 水 過 冷 河 備 用 。5.39.217.76' ?: n6 g1 X% p, @
/ H- z5 }8 c, N: g
3. 金 菇 洗 淨 切 斷 。 開 細 火 後 下 金 菇 並 烤 至 金 黃 色 ， 期 間 不 斷 攪 動 金 菇 以 防 金 菇 燒 焦 。
8 t% g! d3 i/ R& n K5 U& z- x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 R% L+ C/ f- B9 t1 P
4. 開 中 火 ， 加 入 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 及 素 食 蠔 油 ， 待 煮 滾 後 加 入 金 菇 、 蘑 菇 及 生 粉 水 打 至 杰 身 ， 熄 火 後 灑 上 胡 椒 粉 及 麻 油 增 添 香 味 並 淋 上 已 蒸 熟 節 瓜 排 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 N& b; a! D. Y
" J- E. ?, Q) P. J4 \" utvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! Y0 j2 d0 F! K7 \
調 味 汁 不 能 太 稀 ， 否 則 會 滲 漏 沉 到 瓜 排 底 下 。 |
發表於 2008-2-21 10:25 AM
| 
