[中式食譜] 陳皮紅豆煲鯉魚

咖啡愛奶茶

' K" S$ K; T/ D4 t- E  p; }公仔箱論壇材料：鯉魚一條，豬腱六兩，紅豆半斤，陳皮一角，薑三、四片。
/ g8 ~5 c  t5 n0 N3 R: g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb製法：紅豆浸透，豬腱出水，鯉魚煎香。紅豆、陳皮、豬腱、薑片加清水一又二分一公升煲兩小時，加入鯉魚再煲一小時，跟豉油熟油蘸食。