[中式食譜] 泡椒鶏珍

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* U$ g! A' x6 e* s! T6 q2 K公仔箱論壇泡椒鶏珍
4 ]+ P/ ]$ i, N6 v3 r公仔箱論壇材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 5.39.217.764 {- A8 {7 o  f9 t
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
1 g2 L- t: [' G+ f# W7 C1 t0 \: Q2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
0 E8 M/ W# {. i: ~$ j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
7 d% ^7 m2 j3 ^& \0 S8 f0 ?5.39.217.764，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 6 Z+ ]. T5 s( {1 e# x6 E3 `8 p% k
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 " Z4 |7 [% L0 k7 t
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 5.39.217.76: U) W" m3 k; k
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
2 ?% {& N$ j" O4 `0 o/ Y8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！