[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ \2 u( e+ N' G
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
" j2 e" O# g" d, W) W) b1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
. t! N0 V( E0 Y+ D: h/ \" }2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
3 V) ?) K' d- @6 \) W0 |* ?: h公仔箱論壇3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ s. `8 a3 F. e
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
1 w- _) ]) q# u' s) T6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 ! e  P, R% X9 |) ^- k+ J3 n
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
6 f  F8 B- G* g8 n7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 公仔箱論壇. K! f5 k( }5 ~4 n. M$ M
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！