[中式食譜] 檸汁桂魚球

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9 c% U  k) M0 u  v7 H) s2 T材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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做法
8 Q) r3 _) ^% y4 a- N7 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E" N8 \5 A- J8 U' d0 L4 h
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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1 V6 Q& A5 g* v/ A5 e. d! O! z/ a公仔箱論壇5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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