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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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做法
# }2 B& y6 n+ Z8 v6 H公仔箱論壇1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。! }7 d4 Z4 N M
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 o: X1 v$ n6 }4 j. b
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。( i6 z3 X2 m! S" D" I1 u
, v& u+ o5 V) w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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