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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量5.39.217.76 F- d& x8 X6 s8 V: y( e P
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# f0 P1 X+ \4 n0 y5 x5.39.217.76做法
8 q# D) {) l% X8 C# B& z1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H+ Q- Q7 k+ F3 z0 K: V+ J
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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, _+ j2 c$ o: |. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。公仔箱論壇: K T( W5 @! t, W% P- Q
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。公仔箱論壇; s& p _4 ]4 P# J7 ?! R2 y( Q
1 x. v+ k( @+ h( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。& i- @1 C7 v7 n4 f
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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