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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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+ v* Z0 C7 F! y0 g; r% ~做法
$ C' c6 @- w2 T公仔箱論壇1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 d0 F2 w4 I6 u* n! j# h6 M5 q- O
" ~4 R0 W: I7 G" e" _2 |! U2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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d7 k3 Q( C5 O+ F5.39.217.763.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 J" y8 Y; K5 f8 V
9 k6 K4 @$ Q! h0 N$ [0 \4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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