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公仔箱論壇# |7 U6 W3 d) q/ W2 p( l' l2 x
材料
/ q P4 I' a/ i }7 k公仔箱論壇梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! o5 t" c% e& u
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做法
/ l2 O0 m0 I8 U" w1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。5.39.217.76% B) |2 m8 ^; k) |
/ z+ ^' N% q" z9 Y* `# Q) y3 ]8 Q# z* A2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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