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[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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8 Y! B2 |& q* t材料* P1 h3 Q' ]$ m4 C
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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; k; `- S9 P; k. W9 P  N! i' Q5.39.217.762.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。# x$ s! }3 n5 {$ I

3 w4 }8 }3 K% i7 P* E2 v; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。
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