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W* C! `) x3 |( [% B: z8 F材料
3 v; Y6 S F0 r3 m( `) rtvb now,tvbnow,bttvb布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量公仔箱論壇8 i0 X3 t% o$ s- m8 F
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; ]* m- I( k" F做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 Z3 q, m$ p$ A# X! H! o
1.將豆腐均勻蘸上生粉。5.39.217.768 a: O7 k7 b0 P1 o+ @- {! P* u
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2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。公仔箱論壇6 ^! D, U7 z, q D1 r( @$ O9 a
( @ j" p" U/ f F( q& w3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% G" M" b* F. |. F! @
) `2 ?/ \0 ^) u# @公仔箱論壇4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 5.39.217.76' L# R* z0 C- @1 ^/ c
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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