材料及份量:
% A% P3 W1 S% s5 T: l6 ?雞肉 6両
* p6 G1 R9 z" S4 Q+ L6 D1 `鮮人參 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 ]3 U: r, n4 ]
紅蘿蔔 1両
( @% ~2 J! J s% Ttvb now,tvbnow,bttvb小露筍 2両
4 M, l: Q+ B9 c# R% R5.39.217.76木耳 1/2両tvb now,tvbnow,bttvb0 L' @* k, y# m: H
蒜頭 2粒
9 {- r3 x! s! y7 g# N薑 1片
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調味料:
5 K) g$ }# K7 J$ z5.39.217.76雞調味：tvb now,tvbnow,bttvb( s3 Q; v# }4 N8 {. g4 s# l6 X- B
鹽 1/4茶匙5.39.217.766 ]7 N9 | n5 _( ~+ h; V3 W
糖 1/4茶匙
$ E8 c/ k+ p# A3 B) ~公仔箱論壇生粉 1茶匙
0 J: T& x8 w# c6 f( i5.39.217.76薑汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N* r$ k V" q: d O! l y
酒 1茶匙公仔箱論壇: l# V A* ~( X c. e
古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 j2 V, a( z- a, i, d
麻油 少許
! j8 e* ^! p% y) j) `" e% X' G7 U! S公仔箱論壇水 1湯匙
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* I' w' _; O4 w芡汁：
- D1 m7 Y) c% ]" O+ X: n" g# v鹽 1/4茶匙
# g$ }/ w4 ~3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. l; f* k6 W! Y/ p, A e
蠔油 1茶匙$ I6 K1 B; F, [$ ] |
古月粉 少許5.39.217.765 F6 _, |0 c; R5 n
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r/ L! X8 c% W4 c
水 2湯匙
! K/ x4 ^) e! U4 W9 d& I) d8 k公仔箱論壇生粉 1/4茶匙
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- }( o- n& w7 |8 g, ?tvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: [) \& H$ e
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。, h5 e0 f3 h% u! ~% b
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。* Z1 h. n# k' R4 c3 D1 O
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
& v) Z7 b, s# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 浸軟木耳，切絲，出水。# q+ _; ~7 A2 k9 V2 B; W4 y! X
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
6 m1 v5 O' H2 D( W) |6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
- _: U' \# q6 ~, ]7 X1 ]# }8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h1 e, r7 u6 M/ P3 e
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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