材料及份量:
! N. ^# p% K* }, W5 j' `$ Atvb now,tvbnow,bttvb排骨 約半斤
% S! {; r! h( x1 o& f [: ` }公仔箱論壇青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb' _( d3 v: x& t$ [ z7 I
蒜頭（切片） 半粒5.39.217.762 Y1 N& A9 T6 k" H# e0 B- F* g
+ [2 K j$ E5 W. \& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:) r& \1 B9 v( e& Q3 f
蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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( p5 z1 B* u0 F6 Q. K F* o+ O排骨用：tvb now,tvbnow,bttvb5 R: s. O& t5 H9 z$ r
老抽 少許0 k3 M8 Y c9 R \' {% B" a& r) [' X
生抽 1茶匙
' [( U7 S7 }( N3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 適量
, g$ z$ l n- Y+ j公仔箱論壇糖 適量
& U/ s4 ?3 ~) V" Q3 ^8 p公仔箱論壇鹽 少許
" y! b5 Q3 ~9 q3 @ b7 ^7 h+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
7 Z6 U& _$ ~; Y/ z; V8 i6 i: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z0 J5 ?1 I( m9 ~
製法:公仔箱論壇) |; O! X+ ]- ^/ r/ T2 S! A
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
) T. F3 k( x9 \$ A公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。; b: D7 `7 T, x$ c
3. 再放已醃味的排骨同炒。- y- O8 Z A, R U- Q3 p
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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