[西式食譜] 日式燉蛋

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9 R5 x9 H' [( y. D6 }; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇. f- d, ~* `  q3 M0 ?
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）tvb now,tvbnow,bttvb# |" f7 ^6 ]3 v+ s/ N

& S9 j8 p  }$ o$ A- b6 V* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / K$ @8 W5 L7 d/ K, w, j
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做法
; H" S2 c; }% Y9 g& X3 Z9 N/ f! w3 L- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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  S! S  z: ?, A2 w+ d5 `8 [2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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& J% {" q& l. `) q3 @$ f5 _# B; F3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。+ @# S# V% {; q) n* Y2 m
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