[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

nt1972

/ w* s3 B7 a: I2 T

! x0 h( {0 r' E9 @4 B" U9 otvb now,tvbnow,bttvb材料! J, a5 K3 q1 Z1 x
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇0 t$ z# j. x6 a# ^  N) Z
& D3 S6 C' J& [  o! k. C) u, s

1 U' A- J' X% @做法
! x/ q+ V& T$ H6 K+ O8 ~3 u5.39.217.761.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 r) u+ c& }! B0 M7 b* q# B; g( t7 S" ~
5.39.217.76; K! V; N1 v& A! J0 t. M4 y
2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 }8 w- ]3 B% a& Y

: o" F8 _# T; d+ I; i' m5.39.217.763.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 c2 K, Q: B6 Y4 g+ n) t( ^

: K5 D/ n, C) [3 l& e8 O) N公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。% x( w' C% Y# d9 d* w* ]
( ?/ R1 f7 L3 P9 X6 C3 B1 {3 m& ]2 S
5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
) B* X* }, {' h) E; f% Z