[西式食譜] 生菜魚肉

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9 x0 |0 y. L& S0 Q. x5 W- j  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 }8 ]! n* t" h7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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. m& P2 N4 c# q0 t鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. a9 t& {5 a6 v" E- p
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做法5.39.217.76, Q& Y: B, K1 n1 O
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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, y8 T+ @& i- [' N: e/ z* C4 Q4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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; X) P& K. A$ B" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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