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[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

       
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免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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( _4 v* M- k( d5 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
% z1 X6 P' W4 e1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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. F; ~$ e" |! j+ W. r7 w5.39.217.762.藍莓洗淨後瀝乾水,放入平底鑊用細火略為烘乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L  M7 @; S; ~9 u8 \; D

( E; a" Q' q- g  Y3 A公仔箱論壇3.將少許豬肉放手心,中間置 1粒藍莓,搓圓包成肉丸,包好後再灑上少許迷迭香碎。
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3 ~5 G2 E6 }7 a7 x2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許油,以中火炸肉丸至熟透即可。公仔箱論壇& I8 L' f2 f) W7 o' ]5 e: [
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豬肉含熱量及蛋白質,可選瘦豬肉來做,脂肪含量較低,亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值,有豐富維他命及碳水化合物,微量元素高亦有助補充體力。
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