材料
7 g3 }- v- j: p$ `' {, w牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許5.39.217.766 B; n* I. V2 J3 Y- m9 W( R; _5 ?& m% B
) S( v8 p# W; K
) c2 f/ Z; _; K+ a( v/ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F i. ~4 f9 s" a
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。
8 M# Q K5 A$ N' X3 S% A% E) o8 X% r2 A公仔箱論壇4 y+ {2 {; A* h ^. p% S& ^. E/ U' d
2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
- L" V4 [4 M8 o! K
2 c4 V" r7 y4 X* f' x2 Q Z5.39.217.763.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
& k% g$ i; ~; Y4 J2 M V公仔箱論壇
f: N; R1 z$ v1 G# M% Q) [: Q3 q4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
' B7 i% F* J1 ]# c/ \# N# ~
) T! J9 N/ O7 I% X0 }6 ~* w5.39.217.765.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。
# X; V* r5 U6 F0 R2 g7 i9 k9 Y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( |) m; K6 n9 ~, X% q( f
 公仔箱論壇9 N9 D0 {& N B
$ Q' a- ~7 F3 ]; G8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l$ ^8 f- S- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N. }' |6 E: W" r% ]* T/ j3 ~3 j1 j 5.39.217.768 G+ W1 u; {( V. r
5.39.217.76: B. l% L1 D ~ J* M" ?# |
9 B" ?* i( `8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& A$ U# O; E8 K" @2 L- u+ N& k$ g
) O& Z( p& z# q+ [2 C; z ?公仔箱論壇Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 5.39.217.766 v4 _! c0 A# `/ n! h8 a0 Q7 z
: Z w5 [; c3 X" \% h
用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 t' x& ]( c# x! E3 R& F
|
發表於 2010-1-22 05:52 AM
| 