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材料:0 w. x# v8 j1 Z- U# o
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前腿肉,粉条,葱姜蒜,干辣椒
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1:猪肉切块,粉条用温水泡1小时,葱切段,姜拍破
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2:油温7成热,炸葱姜蒜大料和干辣椒,待炸出香味后再放肉块煸炒6 @+ p% ^$ v" \4 ~ L7 _9 |. ?
8 M5 E6 H. P4 e8 X1 H+ |. H) i3 q3:加老抽,五香粉再加水没过肉为宜,中小火炖时间40分钟公仔箱論壇# o% S: ?1 p1 P2 u
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4:时间到后放入泡好的粉条,粉条入味后即可关火出锅 |