[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
2 S$ k: H% F9 R0 q; w; Y* {公仔箱論壇　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 H; I( Z/ Y% D  ~  {
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；$ `. b8 l0 {2 c  B6 M0 D
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
8 l. y1 C8 `% ytvb now,tvbnow,bttvb　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* H; f. \; C/ I
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 ^/ }( I/ L3 ~( c9 Y
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　　功效：
' R5 d1 r1 G$ }6 |公仔箱論壇　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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3 H) K* `$ ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。tvb now,tvbnow,bttvb1 u: P3 t% H8 s/ C7 w. f) ]% l
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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