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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 5.39.217.76; e* M$ w$ Y" Y7 J5 m: Z+ B
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˙材料
2 U! k5 _- n1 m8 R' Z, Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯
- Z$ | o% k+ w. k: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯
& u) d8 ?2 D- S6 s& Z& R* Q公仔箱論壇薑米…2湯匙 ; W% k" j4 }4 n( A
甘筍碎…1/4杯
1 S9 H7 X0 n9 k7 Y公仔箱論壇新鮮冬菇…10粒
( L$ c2 i' I% {+ C6 y公仔箱論壇˙調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 e4 P& ?# x* _5 `, v
天然醬油…2茶匙
g/ j5 m1 i- ?3 L公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
0 y9 U/ \- _: k) f5 m: `水……1/4杯 5.39.217.76; a- X1 x2 ]( T9 Y' o' u
˙製法 7 B0 x2 O) m d3 E5 E
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
4 f% \, u7 ^3 c% k: o5.39.217.762、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
: `: m" w' B7 G6 b# G$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y( j. Q3 H+ B9 q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 公仔箱論壇/ s9 F. W1 @0 K8 x9 P
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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