早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）5.39.217.76" z; W7 H1 F2 u# Y6 W0 q
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
% n, n7 _& L/ r9 l1 q+ S: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* N, l. v( F" W' v7 m
「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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9 m5 n/ y4 M( d公仔箱論壇腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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; P! K3 y& ?8 z9 h% ftvb now,tvbnow,bttvb腎臟的主要生理功能 tvb now,tvbnow,bttvb# D9 S* Q* n* e! O' k4 @( |) v
腎主水液代謝 tvb now,tvbnow,bttvb" |, Z* e7 v3 z: s
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 - z" ?+ C0 o/ Q, F9 R
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腎藏精
; V1 \5 D* x2 C# h+ X0 Y; `( _/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 3 S+ D3 U6 l! x2 F( Y" K! R
5 R: j9 s( Y* q" ~4 |1 D5.39.217.76腎主納氣 tvb now,tvbnow,bttvb( P1 @. }3 Q- k1 L+ c
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 0 i1 b# W. I& f2 o( L1 `$ [7 S) T% F
( t9 k( Z$ J; g( f5 e c- N公仔箱論壇腎臟養護常識面面觀
' O/ J) c! t4 N7 G& V: o1 S公仔箱論壇腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 公仔箱論壇0 A; k0 H, x5 w- O/ T7 i$ }
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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/ @% j7 J; e) y8 W& |8 U1 {2 F0 d公仔箱論壇推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
+ u; P/ _- c! G0 D% @1 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! R, \8 n# r; {, @! W4 t
腎臟異常的具體表現
. ]6 c! Y3 T' ?/ Q6 Z' n腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 & m/ ~' R/ Z# h5 e" E/ C! S% _
. F3 R k3 |; k2 J+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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' V& X a/ C/ k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 5 E X6 A/ y9 q* G* Z" I* C. Q4 t
X1 |/ D' k$ M. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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' U6 E* ?; B$ A& M腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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. a" v! V' Y" |8 U, `! z0 [5.39.217.76腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- P# Z c6 R- |
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眼皮和足踝水腫) P. V3 v3 s; k5 Q' P
血壓升高
6 g2 r( Z( A) B4 k腰腹疼痛
9 w0 P. d, F0 B' I/ Z血尿、蛋白尿
( B, m: E, K+ |2 A$ A! S4 F尿路感染) d# \3 U+ v$ E1 S8 g
小便不利、赤痛
" G7 m( @7 z2 r+ U( U; ~尿量增多或減少及夜尿增多
1 }+ b. R1 _- J7 J X# z0 H! T5.39.217.76小便排出小沙石
. `( x: R5 x$ a公仔箱論壇公仔箱論壇0 H0 r& L" m0 Z2 g4 g
腎臟保養要點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" K# G4 I* d F" F Y- r
限鉀 , U( A& a* x- O7 R$ A* a6 {+ ?! O
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 5.39.217.76( K( x, {! b' o/ Q5 I- q5 f/ t( r
0 G9 r% _6 i9 o( @' F: C* _低磷
- ^1 T9 p( S A9 z) X公仔箱論壇不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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- T$ E( T! K6 c" B5 x: C5.39.217.76減鈉
1 A$ J+ ]( f v: |4 s, p公仔箱論壇少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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/ [& T* ] L6 h5.39.217.76推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
+ E! m' d7 F, P. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& q0 \1 X- {/ w4 U
不亂吃藥
) Y7 ~. {: U8 k/ Q按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) y0 v5 ?1 S7 w. B" r& e. F
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控制營養攝入量
$ {9 ?2 ^# {% f: Q8 f6 M8 w2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
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控制血糖血壓
2 S; }5 D' U% n2 Jtvb now,tvbnow,bttvb腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
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' Y7 Y) N) _& ]0 s5 \' U適當按摩運動 5 u( d2 Z$ ~7 R
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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% S+ s: e6 F1 B5 |/ Z" N3 ~5.39.217.76持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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_' x. V% p) S' w0 h公仔箱論壇黑米──滋陰補腎、益氣強身4 Y* i& W) r, t9 D! H; m
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性味：性平，味甘 % Z7 U. J7 p2 Z) i
歸經：歸脾、胃經
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定義 5.39.217.76* o* n1 s: |& t( c6 U8 n6 R) A
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 a+ ?# H2 R3 \
3 u0 q- c$ b# Y" N6 }- O主要成分 5.39.217.76' V# x) `0 l+ p; c0 Z- O3 _. ^9 w
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 公仔箱論壇4 `9 }) n3 p( M8 p
" i% f2 A7 {6 `& i* ?1 stvb now,tvbnow,bttvb功效主治
6 c# X1 [; U" e! \$ j% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# L9 O* Y- J6 F h6 E
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選購與保存
. Z0 E: v) g- B5 n5.39.217.76優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
/ A4 t8 |! Y* p, H) ?4 O+ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: `% P0 D V; O
蓮子黑米粥
9 q5 ~9 o) h# _/ Q) a4 i X0 n5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" E2 x2 W0 l$ I; g5 g
1 G r( Z+ U V) r( ftvb now,tvbnow,bttvb食材
* ~7 z) O/ |- }( |& [tvb now,tvbnow,bttvb韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 5.39.217.76) l0 `6 G0 [! Z( U* {4 f% I5 A
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做法
' s. |! @1 i# R5 N蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；公仔箱論壇- O$ _- H1 m8 `5 {5 p5 q& w/ w
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
6 c- z9 E" d6 b8 K& ^2 w砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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' h* T7 l9 n4 h1 Z8 R+ D: Y% I公仔箱論壇功效解讀
: \! R$ P3 }+ l4 u- U; G0 C2 q此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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黑米赤小豆茉莉粥食材
! @7 n" n' w# g/ z( u! R3 T* M5.39.217.76黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" v% D* l6 a9 Z9 l
* x5 ^$ _( L9 \( [! {9 _, T公仔箱論壇做法 5.39.217.763 x7 C' }' c" C$ M
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
1 q! s* @9 f% ~5 s公仔箱論壇鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
. i' i. }# I, t6 U公仔箱論壇加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。公仔箱論壇9 J4 X* \7 o ]
5 l3 R1 i0 f: h' |+ @) Y+ l5.39.217.76功效解讀
4 p7 d$ j7 \& u9 f% ~: U1 T& Ntvb now,tvbnow,bttvb此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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