[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞
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( i- j' s/ H' L材料
9 X- t" i/ i. p8 P& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z1 C* ?: w( e" w# m) w) o洋菇---------------半斤(大的) 5.39.217.76. C" e, h3 Z' `: X& H) P
芹菜---------------1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ L0 o  z) J& V! U3 ]
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調味料5.39.217.76+ W5 Q, w8 @" F

  j2 D6 l$ N# x5 `( @! u公仔箱論壇地瓜粉---------------4湯匙
8 ^' u3 V# z) {) j胡椒粉---------------1小匙
* Y& G! R7 k; f# E3 ]5.39.217.76黑胡椒---------------l小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; k8 {" a6 e2 \* D! M0 w
香油-----------------2湯匙 ) L7 T3 H4 x  d/ t% P- Y

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% H+ {( [! X4 K9 }- u1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y5 o+ I) _* J, _
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 5.39.217.76" `( ^6 d8 x6 U5 [: H

9 F( F# A% ]4 U公仔箱論壇美食小技巧
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4 I$ c* h3 \" C$ k+ q9 ^9 n/ x( I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。