XO醬炒蝦球8 j/ u: |+ z- C) p$ i3 j: D; v( o
材料tvb now,tvbnow,bttvb, T b# K+ G: R
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
$ r, u* \, p7 `4 P" l- W西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 _" L7 P6 _# x! [ x/ `4 @% d% a
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb( e+ F1 l/ U( [* ^ J/ k2 J
蔥 2 棵 [切段]
% M3 V$ O) t$ W. q3 P: l% G5.39.217.76李錦記XO醬 3 湯匙
- C2 p" o( W8 O; J公仔箱論壇製法公仔箱論壇0 O+ E; I0 g/ C4 x
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。* C( D9 O% U% ?# [9 T- q
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
! y& l5 {, l `3 M4 {4 L公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb. y* o9 ?/ K& z: P4 t; _
調味5.39.217.76) v6 _% x M c4 ]- W( o" |% I
醃料：
; A7 ]' j6 K1 ~ v: d. b公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! N$ N6 o) k6 B$ [& I" t9 g
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 d& a' G; d. z) r1 Mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙
( Y: t+ q; D! K" H% e% V3 Y0 p5.39.217.76糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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