' P7 m6 Z$ B/ Z4 N& \. f% ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 `+ W9 W' P4 V4 E, F9 T; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- S2 w( k) V: B! ?
, f' b5 _# \1 e" L' U2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! x7 Q. g* x1 K( f: a) M3 R0 ^ q1 W
- T: o" G' V5 r: L& ?
4 N0 ]' h( G6 t( r/ } 5.39.217.76( D Y: { y3 d0 D i6 D1 q, S
4 d4 q% ?! M# L0 \2 G8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用
0 s9 t y1 W7 Y* a& A) U. Z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( _- ~8 z9 m, P4 r8 t" ~* B
- `1 F" F5 o3 \3 i i* r! U1 Z公仔箱論壇
( H+ j- M, L( J( ` u' M6 j5 a2 `% }+ _6 e9 @/ I
5 i! E3 Z# Z! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A2 K* p3 u1 y7 J% p' P公仔箱論壇( D1 [2 i1 W1 P& X
用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘5.39.217.76) ~2 i* y3 B9 D* O' q8 Z2 w. t
5 q. N1 e o& @& c2 L" h- y4 n% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* L- O2 t$ x8 U P+ G9 |" |
0 m6 e! y2 T ^1 w
) b8 y& ^( L9 ?, ?
& k0 a$ U9 O% @% O5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# Z& z7 e% ~ U
tvb now,tvbnow,bttvb( F0 M0 a: V+ ^0 F {1 t ^
香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串1 s- W/ o v8 v2 ?
擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成
( w) x6 X, X& | J; X, v; @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 J% i1 t! s8 ^6 K$ d4 B- R0 b
公仔箱論壇' {/ _2 K+ i' _( d
1 \/ u) x4 s+ {4 K+ D% J/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1 r a; g% O; O
5.39.217.76+ H2 B& o( y7 f! l8 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 J" c3 P; c7 m* K
5 C# y; i( B ]6 m! rtvb now,tvbnow,bttvb
5 | k4 \! D, W! k7 K3 i
$ C4 F; k" Q( `# e y+ @4 [2 f% y5.39.217.76
; V1 W. O) o; [/ P: D5.39.217.76/ e$ M/ f" u N' H
 5.39.217.765 P+ S4 X! |7 H0 j# i9 Y
% B/ j$ @. G6 [0 M
7 k, F' ]. ^! J E' \, Y# x0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 {- O) n+ U# I
0 E3 m# J) ^0 J( M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
" K# ]* Z3 q# c* ? i! {& L* ctvb now,tvbnow,bttvb; w' k. s1 a* f
- I$ X, g' n) V+ b( e5.39.217.76
& t4 [: O* f4 S- ^; c/ L6 P# P' c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 j* s+ Y# O# g* \
1 H2 N* T: I6 o8 b% d
& T; p1 N5 r& B+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" C2 j7 a3 J( K s" h5 h1 u1 F
2 V0 e2 R. |4 N6 P5 J# D% ]. c
tvb now,tvbnow,bttvb. N( M1 e9 X* @ u
& F& i) a& ~! H: j: ptvb now,tvbnow,bttvb2 U+ ]& r* R: N3 P* H
“同一個世界，同一個夢想！”——舉世矚目的奧林匹克運動會即將在北京隆重開幕，這是全球關注的盛事，亦實現了中國人的百年奧運夢。世界各地的運動員將在北京展開體育競技活動，作為東道主的中國，除了在硬體方面作出全面的配合，如運動場館的興建、交運道路運輸網的建設、採訪及通訊的便捷……等等，對於運動員的膳食安排都是一個重點，要顧及食物的安全及衛生標準外，還要照顧世界各地不同運動員的口味。
$ B5 L K. ?, l5 Q5.39.217.76: x4 K" z/ ]0 e1 g; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, d+ `1 G3 y9 z5 I5 r* T
照顧世界各地運動員的食物製作要各適其適，甜、酸、苦、辣各有所好，不同的地方美食，一般會有不同的醬汁伴隨，雖然只佔食物份量的小部分，但往往有著畫龍點睛的效果，若缺少了總感到不是味兒。
, P9 D7 r: r5 B/ ]' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 q( M; L8 x7 i
+ P/ x2 \( o3 L A/ g0 Q
事實上，不同的醬汁對食物會產生不同的效果，其間起著微妙的化學作用。正如以下介紹的“串燒羊肉配沙爹汁”，沙爹（Satay）一般由花生、椰漿、蝦米、乾蔥、咖喱等製成，是馬來西亞最受歡迎的美食之一。沙爹跟中國的烤肉串差不多，但味道卻大大不同，入口時有濃濃的南洋風味；若再配上香蕉、菠蘿、葡萄等生果，更加令人回味無窮。沙爹醬可嘗試自行製作，以配合自己的口味。0 e; Y0 S' J7 U* R% B. }+ g7 i
* U5 j5 v7 i7 k5 p1 x: B公仔箱論壇6 @7 J8 l; P1 D0 z7 n$ F8 d# ~
5.39.217.769 H9 W+ H+ F- |& y/ \0 V: G, I- I
公仔箱論壇, G% q8 M- W6 O% n* h
5.39.217.76, x; |9 a- ]) C9 h0 Q
材料名稱份量
1 H' [8 c' E8 E# P公仔箱論壇5.39.217.76, |- }6 m) s$ o2 z
羊髀肉(切12條)1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ K/ _2 e! r
小茴粉少許
: Z# Z/ H8 n: k( L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬10克
' H- B% U6 J& S: otvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽調味
2 ?: q2 a* b& l) d# X+ R香蕉1隻
: U2 x& z2 d# u2 o+ Y/ R) S/ q' ^0 ~麵粉少許
) a1 ~- ?/ {# o; K/ r5.39.217.76沙爹醬：+ Z9 A. u8 x' H$ L4 D' t
菜油25克' g3 l5 d& [8 ^# v$ {# n) @! `
蒜茸20克3 u9 J8 v6 {: Q( P/ r- z' _
乾蔥茸30克5.39.217.765 @9 \, B, @- s3 a: ^/ P& q
花生醬30克
* Y6 Z/ [+ I4 G5.39.217.76蝦米(打茸)30克
% ], d- Q) H) k# U八角粉 少許
5 ^7 a# S, C0 G9 c8 ~7 G咖喱粉15克tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 ^: N4 Q# p1 h; G2 x i
辣椒粉10克
r' T1 ~9 ]4 E0 K3 o& A公仔箱論壇椰漿200克
0 O5 z( y4 U5 H0 _* otvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、八角粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 M- r7 I# J) ]# U
" ]# g# \* E' J& y8 l: L" H
( Q" j. P5 T! M% p5.39.217.76
; h# y `, h* r* Q1 @tvb now,tvbnow,bttvb
; G8 ?' f- t: p" o5.39.217.76' U+ e* l7 G7 T9 ]; J0 s
貼士
5 A& c t& J: Y' ^6 t7 g7 H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( M) @' t$ i5 g: A+ q
1) 使用炭爐慢火烤熟，羊肉會帶點炭香，再蘸上沙爹醬同食，其味無窮！tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 m p* S/ o: c }9 l! v
2) 可改用雞肉、豬肉或牛肉來做串燒，同樣做法。, j' \- B4 ~, f, t4 d
3) 沙爹醬和沙茶醬均可在超級市場買到。5.39.217.76+ @; l2 p, _+ F
; z" {* J% y* ]7 Y+ d i, z1 Y
6 z7 b s+ [# J! k* V: `: J, y* o" l- J: m8 I* x/ p) v8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& T2 N3 N; o& ^$ E- d: S/ n
tvb now,tvbnow,bttvb; I$ _7 T' v, V! | u1 J
做法
8 u0 R5 z' Z8 m) o公仔箱論壇 沙爹醬：蒜蓉、乾蔥蓉及放等量油中慢火煮至乾身；放入蝦米蓉、八角粉、咖喱粉、辣椒粉慢火再煮2分鐘；最後加入花生醬、椰漿調味，沙爹醬便完成。 |
發表於 2008-8-21 04:44 PM
| 