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4 A5 Y: @/ B6 [: y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。软炸虾仁
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制作工艺:软炸 ! ?! g( t. s; f$ N' a2 a5 V1 F
口味：炸烧味
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$ \# D' p, u9 ~主料：虾仁200克 5.39.217.763 S* \: c1 n- S% ] d5 _
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
9 S' c# I0 B1 A9 o& l5 h. N公仔箱論壇
% g$ }; S: a. z7 [5 k) Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
4 q* _& c: W: G" X# h公仔箱論壇2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
( b) w5 i; Z* k3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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