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7 L; C9 L3 E/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:软炸 . c R. J: q" Q) @) }: J; e: w, B+ v
口味：炸烧味
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* L- X6 |" z+ f9 w+ y9 ftvb now,tvbnow,bttvb主料：虾仁200克
' n' c# U, d% x$ J( [0 N* ]/ Btvb now,tvbnow,bttvb配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
6 a7 l: A- }2 {9 k' [1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
( F9 |& @& E+ ~4 h$ \4 o3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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