上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。+ f- X9 \) A; b- s
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辛鮮
4 i; g, w( s D# q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：上水新祥街
9 d( a& Q' O! H& I, L" d9 z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2am
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/ ?% V3 Y: ~; G2 t: otvb now,tvbnow,bttvb1.鍋底，每鍋由$48-$198。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 o: X7 M {5 a$ s2 J
2.配料，每碟由$18-$348。$ Z/ O' w6 ?2 ]5 q+ }
3.拼盤，每盤由$148-$298。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) N9 }: o0 e
4.醬料$5/位。
3 s6 c3 Y$ h; Q5.免加一。
0 \7 P4 Y( B6 d, A公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
$ P, H6 Y0 x; a, Y {公仔箱論壇7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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