上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 r, d8 f2 L1 r
* w( R3 l+ @* `公仔箱論壇湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb# ~' |- ~- u9 n, Z
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辛鮮
+ w* e" N8 h4 B; C4 L" V" K6 E$ `地址：上水新祥街
. Q J9 D; G, f/ |% Z公仔箱論壇營業時間：6pm-2am公仔箱論壇( p* Y4 S+ G4 p& r
: r1 w$ X7 u4 b% j$ u3 v價錢一覽︰5.39.217.761 N0 ^( S0 V9 X8 {9 l) k8 ?
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
: L# L) p6 x4 k8 f9 Q7 @+ d2 }( R公仔箱論壇2.配料，每碟由$18-$348。
6 P% h) H ~4 [% H: d! @# V" j3.拼盤，每盤由$148-$298。
& k* U1 p7 r$ ^1 M' g4 F9 L2 S4.醬料$5/位。
* M1 C3 J( z+ ]! K: w5.免加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" y! _ I+ B* e( p* b
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
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發表於 2015-12-11 04:37 AM
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