上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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* H4 T/ @% Y: K; t( d7 jtvb now,tvbnow,bttvb湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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辛鮮公仔箱論壇$ y8 q2 i" s5 D: d- \
地址：上水新祥街
0 F' n. L5 }* J, r- K( X9 ]公仔箱論壇營業時間：6pm-2am
7 J9 H3 c5 n. ?* Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Y' b* I0 b" ?$ Z. Y# c8 j/ \
價錢一覽︰
( `; f% S" j6 n1 v5.39.217.761.鍋底，每鍋由$48-$198。5.39.217.76) I0 w! f' B; \& G" k
2.配料，每碟由$18-$348。
+ @) m% w4 }, V: L- h9 N公仔箱論壇3.拼盤，每盤由$148-$298。tvb now,tvbnow,bttvb( }- M2 K7 u0 r( O. q( D
4.醬料$5/位。公仔箱論壇8 ^ b/ K& @$ y
5.免加一。公仔箱論壇2 Y- }9 H* e3 ?1 r0 n; u( c
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。5.39.217.76% `3 P+ }; F- M' H% c6 ?$ N9 l
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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