憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。公仔箱論壇1 C8 R0 u6 j) z; U2 V- C {
6 s1 @0 Y8 v& A. C
除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
0 ~* X4 k4 o s9 E1 D ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X, E& ?* W7 F; d; @1 p6 O公仔箱論壇招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
: a0 u9 o, u7 ]
% B5 p. U6 u! o4 X還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 O+ o. R' z2 H5 P8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 O. N2 B6 o6 E* T& ~, w
甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。5.39.217.76( M }8 k- m' }4 T
( Z# x. S* s# M# U3 I+ f" W
5.39.217.76$ a0 D& y% u% ~5 R8 j* R
Signature for Two$598公仔箱論壇3 l2 A: V# ?( N. q. \
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-1787 _4 ]+ N7 ?: Y* a4 u
Octopus Tomato Orzo$168公仔箱論壇# M0 m2 X/ F- e6 V9 Q" K& M4 J
Eggplant Hazelnut Banana Ginger$82
* |3 ?2 }# q9 Y/ U; d# d5 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% s l5 {5 S" U4 O
ATUM Restaurant
- S: J5 U2 w. a% ~" H公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
4 P) N: v5 Y- h+ c# B5.39.217.76營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
| 