憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。tvb now,tvbnow,bttvb: M" t4 X6 P0 Q; N: Z) Y
' K4 A& H: \- q+ E+ i' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。: X7 N6 ?: g- H$ V3 S
G1 I8 {: t' O n) v' W公仔箱論壇招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
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還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 Y2 Z+ T# u( E$ i
: _5 H3 O( r" x- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
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$ ?9 p$ y5 B6 L; W# \Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
& [1 }! u! f+ o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Octopus Tomato Orzo$168公仔箱論壇0 e4 e% ?) {& V) l
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ATUM Restaurant0 f( e6 K" m4 M4 S! S8 A9 t& I
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
2 f/ f2 F( a) {6 Y$ D營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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