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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。7 K8 z  Y6 k9 P& \2 |

& f9 i* [& z4 \5.39.217.76一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。tvb now,tvbnow,bttvb, [* A0 F1 C4 Z. U8 S
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。1 \% e$ S& Q' V7 j% z8 S& G0 A
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。公仔箱論壇! J) G( W9 V" ?) h, z! H
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 }$ f8 w( S& C' Z

+ j2 h0 k, g" f) U; o) g) {當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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# t  w. w6 l7 m0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。1 s) P5 p/ {  x

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煎蛋免治牛飯$33TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% R# n/ G+ E- B5 M
煎西多士$18
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波士頓快餐店
9 Y) h4 d% |* E: Q/ o& s/ W( l5.39.217.76地址:紅磡漆咸道富運大廈
* v9 S" v) x8 k/ H: k9 m) atvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6:30am-6pm
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