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[食肆地點] 七彩小籠包


. V/ t9 B* J" o" y5.39.217.76利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。公仔箱論壇( z" S" N* ^& d- N* o
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其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。5.39.217.767 I1 _4 a, ^9 U- D
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老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:tvb now,tvbnow,bttvb7 c! |1 U" o' d1 L8 ~
綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
2 k0 F4 d  ^7 M0 U% Xtvb now,tvbnow,bttvb黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。tvb now,tvbnow,bttvb* G) C! O8 n3 L  b& ^  y: W2 Z. X
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!# x: L% j9 r( g9 s" s2 t
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!0 m8 ?2 T3 I$ u  X

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現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!
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1 I% a/ X" w  itvb now,tvbnow,bttvb除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:tvb now,tvbnow,bttvb: K% M. I' X! v  J( C- k

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2 f+ H6 x, v7 H開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!
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是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!
4 b$ `. }3 P. d' @) \% r) A9 Y' ?$ x! ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 N& v. b/ j

% P1 G2 I$ N9 g) p4 b5 j. T公仔箱論壇蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!5.39.217.762 Q6 ^0 |5 X5 ~
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!
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# F1 I7 r3 o, R7 y2 b: |/ ]) S3 x別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!
# M$ ^2 S7 n. s8 D' j& ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ V' j0 r. I1 F9 W; [. b" S  G1 I

5 d, [% c' y% V8 k: E3 t, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。
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# o/ V* r; U% Z9 i' p! u$ R9 [9 P6 ~5.39.217.76我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。
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: N' c, [5 ]7 F4 a4 utvb now,tvbnow,bttvb樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!
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8 d% r  H, ]$ I4 Y, W$ Y( @6 g  d! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!
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地址:銅鑼灣波斯富街
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