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成份:
" `# t0 L4 ?" v6 z1 _2 F% w5.39.217.76 | 1 杯牛油5.39.217.76) l2 S' z5 y2 }! a0 E8 S# @: H
1/4 茶匙鹽5.39.217.76, I% E v @) w
5/2 杯麵粉
/ D9 }. W5 ]5 C9 k3 湯匙牛奶' t) D1 {1 |9 d: n3 N R
香精數滴
+ X9 W/ Z# |0 p9 f) v5.39.217.76朱古力碎，果仁碎及提子乾各適量9 s o- w) A1 o7 [7 g
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4 j) J+ \. A7 a! {4 G8 t5.39.217.76步驟:tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 L5 ]: L! L- m
| (1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀，加入牛奶，香精，再加入麵粉(篩勻)，鹽及一半配料碎，搓成長筒形麵粗糰。/ V, z9 ]3 U4 N3 Y% H8 K: e
(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎，用保鮮紙包好，放入雪拒雪至硬身。5 o4 k+ q/ k% m! M" r: |2 q9 [. l
(3) 再取出切成曲奇塊大小，預熱焗爐，焗盤鋪上牛油紙，放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色，待涼即可供食。
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發表於 2012-9-24 05:41 PM
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