[甜品] 抹茶杏仁豆腐

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' u  J3 n0 ^- D+ r- [, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, W' z* c8 o8 M/ C
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。
+ \$ l$ n# t+ \/ A+ Ntvb now,tvbnow,bttvb首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 m7 V5 o: y; g/ H* K% U$ G3 j# l. o9 r
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
( T  N+ z2 G# E/ `5 Y5 H2 `5.39.217.76然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻公仔箱論壇7 X" K4 G& Z3 v: L& p3 h+ g
最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~公仔箱論壇7 l$ G) x) c% W" R. r) E: H# X7 |

, p0 a( ^2 t$ _3 u5.39.217.76我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~