[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
: x8 n( f& {8 f" }2 o' B# ttvb now,tvbnow,bttvb健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
, ^7 o" L% ]9 d5.39.217.76是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。5.39.217.76; `2 i6 J: Z0 ^& \& X; J- l) W2 J( H

" {1 C2 Z- U$ Y( q[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* y" g" ^* @2 D) \  f- }

3 B/ b' n+ K- k; m4 T/ t[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb1 }* B9 k2 S5 g* j- B2 k! u
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
  M6 `4 R; D% h2 W5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，tvb now,tvbnow,bttvb* {& U! F9 _" k. l
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內公仔箱論壇6 _5 {" O( ~: s, F
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，tvb now,tvbnow,bttvb$ U- e2 X% U6 t5 y
加入調味料，再用文火慢煮即可。