雙瓜伴紅豆2 [3 P2 _ z: ]
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
+ r3 C$ x' _! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：東瓜、南瓜、紅豆3 \( E: m# {5 I9 A& m3 l
作法：
5 |3 q# A3 Z4 @7 D6 o2 |1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
: W" I4 {! Z7 `; R2、將紅豆放開水里煮透酥糯。 W6 O; a! x' S5 p
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
: n1 S0 y$ l5 ?! G6 p4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。公仔箱論壇: z- B3 S) p) R9 `7 L( d( r7 a
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。公仔箱論壇1 X( W* K, u" A6 b# I) q* z
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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