[甜品] 櫻花啫喱

nt1972

        7 Q. _. R3 r7 u, a4 @' J3 S: n

  z  O! a" x3 ]+ u5.39.217.76材料
6 @4 w2 S3 ?/ i4 c  M+ x- y2 b5 K5 d櫻花酒 100毫升、櫻花 1朵、砂糖 40克、寒天 2克（浸軟）、水 150毫升、車厘子汁少許
3 d) b) x9 Y3 z' \- d0 A
' t4 @8 B- g% ^9 l  M" a. E2 F+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 F  a& j6 L! l" i( l- A1 T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! i+ p# M& `4 S" c# S9 C" e
1.將水放入煲用大火煮滾，然後加櫻花酒及糖煮勻，令酒精揮發而糖又溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 C, [0 A4 d. f3 x' Q

  r- ]3 e0 f# }1 z) [) T) c/ }: g5.39.217.762.然後待水溫降至 70℃，放入已浸軟的寒天，保持用小火煮，攪拌至溶。
5 ?9 \8 y1 C: a, @" ?$ V0 E3 a3 c+ K1 j5.39.217.76
( Y8 h0 a9 s, N6 S0 \$ A' ?/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火後倒入碗中攤凉，加入幾滴車厘子汁調至粉紅色，然後注入啫喱模中，中間放入櫻花，放入雪櫃雪至凝固，取出脫模即成。公仔箱論壇+ E" \+ @6 r6 e! `; }

% W7 v2 b+ W' N8 S6 n; J2 w8 Y5.39.217.76       
1 v! s: q6 b! ttvb now,tvbnow,bttvb做櫻花啫喱最好用鹽漬櫻花，如買不到可用櫻花酒入面的櫻花代替，但顏色會差少少，加少許車厘子汁，顏色會更加靚。