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材料公仔箱論壇6 B: M. y: P4 V
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許tvb now,tvbnow,bttvb: C4 Z# @* H; S& v4 L
3 L' o8 f$ C" v% P* r* ]tvb now,tvbnow,bttvb壽司醋: L* @# P3 D5 Q [2 Y8 _! V
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
/ l* E) }/ E% c+ M4 M$ G) l5.39.217.76
. `% J- x& M" X0 C1 x4 ktvb now,tvbnow,bttvb青瓜醋
4 k( K0 f1 `* o1 I- E醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋, |) B( ~3 ]9 _# P U2 z
調味公仔箱論壇2 |8 e8 ?6 t: B! [2 \+ g4 {
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
$ Q0 k; [( p3 ?1 |0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! [3 ]- k% |# `- E! ~% H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ R7 u' `* ~9 ]7 F( y% Y1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。公仔箱論壇( p. n$ Q( U/ `! Y' [
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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' d; C7 [; ]/ H& ]3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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, N) @8 p: v- s; ]8 m$ [5.39.217.764.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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" Y6 m s1 w! b% S6 [5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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